Beccys 2.0

 

Nu är det en månad sedan jag slutade äta gluten. Tidigare har jag ätit gluten i form av bröd, lasagne, paj m.m. Dock har jag fuskat två -tre eftersom vi var på en konsert och vid ett tillfälle var jag för lat för att laga mat. Men det har också vart bra att testa att äta gluten emellanåt. För då kunde jag uppleva hur gluten påverka mig. Tyvärr fick jag uppleva det en hel dag, dock dagen efter jag åt måltiden. Men hur upplever jag tarmen utan gluten? Minskade toa besök. Det är också positivt även att blodtester visade negativt för gluten. Men vete består även av andra ämnen som kan göra att tarmen läcker. Har du IBS ska man även undvika gluten enl många olika sajter/böcker. På ett sätt är jag tillbaka på ruta ett igen eftersom forskningen inte är utvecklad i just detta. Men det jag vet är att tarmen håller sig lugnare utan vete. Just nu äter jag potatis, ris och blomkålstoast. Försöker också undvika havre och nötmjöl/bovete eftersom det stör min tarm emellanåt. Hoppas verkligen att jag är något på spåren. Förhoppningsvis kan jag uppdatera er på resan. Kram!