Beccys 2.0

 

Otroligt glad att jag har klarat 90 dagar utan socker och minskad kolhydratsmängd. Jag gillar keto för att man känner sig inte lika uppblåst och har ett jämt blodsocker. Det har varit utmanande i vissa perioder, speciellt när jag har gått ner i ketoner men inte fattat att de var potatisstärkelsen/E-ämnen/konserveringsmedel i ost. Eller när man har varit på kalas eller bara blir sugen på vanlig mat.

 

Ketoner: 3,0

Blodsocker:3,4

 

Ketoner: 3,6

Blodsockret 3,8.

 

Toppen, märker ni att ketonerna är riktigt höga? också hyfsad stabila, precis lagom när man ska gå av keto. Typiskt! Men nu har jag ju troligtvis hittat mina knep och i fortsättningen kommer jag nog köpa pastöriserad ost eftersom de annars höjer mitt blodsocker.

 

För en månad sedan gjorde jag ett hälsostest och det enda som skavde var högt LDL och lågt HDL. Dock inte markant och ändå inom ramarna så testade att äta mer avokado, olivolja m.m. och tog ett nytt test. Men de hjälpte faktiskt inte, LDL blev högre och mitt CRP gick upp med 0,5. Antingen hade jag något i kroppen eller så är det faktiskt Omega 6 som ställer till det för mig. Beställt hem ett omega 3 och 6 test som visar balansen mellan fetterna och förhoppningsvis få hem testet imorgon. Kommer istället att gå av keto på onsdag, torsdag vilket innebär 92 eller 93 dagar av keto. Kram!