Beccys 2.0

 

Mätvärdet för ketoner ligger på 2,1 och blodsocker 4,1. Jag har faktiskt tagit blodprovet varje dag sedan i onsdags för att se vad som orsaka dippen i mina ketoner. Tidigare trodde jag det kunde var tamari soja från sushirätten men också frukosten turkisk yoghurt med blåbär. Men värdena har legat stabilt sedan i onsdags så troligtvis var det cheddar osten som bl.a innehöll potatisstärkelse som gjorde att jag tappade ketoner. Det gäller att verkligen att kontrollera alla ingredienser. Ikväll testade jag även min efterrätt med turkisk yoghurt som jag blandar med kakao. Hoppas verkligen att jag håller samma nivå av ketonerna imorgon eftersom det är en otroligt god efterrätt av choklad. 

 

Letat länge efter böcker om insulinet och vad blodsockret gör med kroppen och äntligen har jag hittat den. Boken ett sötare blod är värt för alla att läsa och förstå hur blodsockret påverka hjärtattacker, åderbråck, demens, tarmsjukdomar, cancer m.m. Hur sockret kleta sig fast på vårt protein. Verkligen värt att läsa, ja jag läste ut den på ca 4,5 dagar. Nu påbörjat biohackning for women och är så spänd på att höra mer om uppblåsthet, blodsocker, trötthet och kvinnors cykel. Att hålla blodsockret stabilt som är en viktigt faktor vilket jag nu förstår tack vare dessa böcker som jag har letat länge efter. Det är precis det keto gör för mig, håller blodsockret i schack, idag har det gått 55 dagar utan socker. Kram!