MITT 25-ÅRS KALAS
2019-05-30 ♥ 10:47
Mitt 25-års kalas blev otroligt bra. Jag är så nöjde över att alla tyckte om vad som serverades på bordet. All mat och tårtan var fritt från laktos, gluten,nötter och ägg. Eftersom jag vanligtvis äter så här. Men också för att visa hur gott man kan göra och hur bra man mår när man äter paleo baserat. Vad bjöd jag på?
◊ Sötpotatis, potatis, palstenacka och morötter i ugn med friska örter.
◊ Såsen var gjord på oatly imat fraiche, riven gurka, vitlök, citron och salt.
◊ Varmrökt lax med sallad som bestod av rädisor,jordgubbar,ärtor och salladsblad.
Till fikat blev det en raw jordgubbstårta där botten var gjord på dadlar, riven kokos, solroskärnor och raw kakao. Fyllningen på färska jordgubbar,kokosolja,kokosmjölk, äkta vaniljpulver, stor banan och avokado. Så otroligt gott! Smakar inte alls mycket kokos.
Kan det bli fräschare? Vi hade så trevligt och roligt att vi också fick användning av balkongen under kalaset. Tusen tack för alla presenter. Även fruktfatet, skorna, hantlar, inläggen och matberedaren som jag inte fick med på bild. Men jag är riktigt tacksam över allt. Min blå klänning var från Lauren ralph lauren petite. Så fint och ett lyckats kalas. Kram!
